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Gast: Max Klockemann.
Die Entscheidung, einen landwirtschaftlichen Betrieb zu übernehmen, ist weit mehr als eine berufliche Weichenstellung. Sie bedeutet Verantwortung für einen Familienbetrieb, für Mitarbeitende, für die nächste Generation. Und oft auch für eine jahrhundertelange Geschichte. Gleichzeitig stehen junge Landwirtinnen und Landwirte heute vor wirtschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Herausforderungen, die die Hofnachfolge komplexer machen als je zuvor.

In dieser Folge von LANDCAST – from roots to reality spricht Gesa Ramme mit Max Klockemann, Landwirt aus dem Weserbergland und Vorsitzender der Junglandwirte Niedersachsen e. V. Gemeinsam sprechen sie darüber, warum sich immer weniger junge Menschen für die Hofübernahme entscheiden, welche Verantwortung...

Gast: Sylke Herse. Landwirtschaft bedeutet nicht nur Ernte.
Sie bedeutet Entscheidung, aber auch Risiko.
Was passiert, wenn sich Erntezeiten verschieben?
Wenn Schädlinge neue Wege finden?
Wenn Tradition nicht mehr trägt, aber Verantwortung bleibt?

In dieser Folge von LANDCAST – from roots to reality spricht Gesa Ramme mit Sylke Herse, Unternehmerin und Landwirtin aus
Niedersachsen, ausgezeichnet mit dem CERES AWARD als „Landwirtin des Jahres 2025“. Über die Jahre hat sie ihrenlandwirtschaftlichen Betrieb zu einem Erlebnisort weiterentwickelt: mit Hofcafé, Selbstpflück-Angeboten und jährlich zehntausenden Besucherinnen und Besuchern. Ihr Schwerpunkt liegt dabei auf Heidelbeeren. Sylke führt einen Betrieb, bei dem wenige Wochen Ernte über...

Gast: Michl Forster. Was bedeutet es, Verantwortung für ein Tier zu übernehmen – vom landwirtschaftlichen Ursprung bis zum fertigen Lebensmittel? Und warum ist es heute wichtiger denn je, diesen Weg transparent zu zeigen? In dieser Folge von Landcast – from roots to reality spricht Gesa Ramme mit Metzgermeister Michl Forster aus Bayern. In seinem Familienbetrieb verbindet er traditionelles Metzgerhandwerk mit einer ungewöhnlich offenen Kommunikation: Über Social Media gibt er hunderttausenden Menschen Einblicke in seine tägliche Arbeit und das auf eine sachliche und respektvolle Art und Weise, ohne zu dramatisieren. Gemeinsam sprechen sie über Michels persönlichen Werdegang, die Bedeutung regionaler Zusammenarbeit...

Gast: Hendrik Lübben. In einer Welt, die immer digitaler und schneller wird, wächst die Sehnsucht nach dem, was echt ist. Nach dem Geruch von Erde, dem Klang eines Stalls und dem Gefühl, zu wissen, wo unsere Lebensmittel herkommen. Und doch wissen wir oft erstaunlich wenig über die Menschen, die all das möglich machen. Selbst dann, wenn sie direkt neben uns leben. Mit diesem Gedanken starten wir, Eure Landwirte – Echt Grün e.V., Landcast – from roots to reality.

In der Auftaktfolge treffen Gesa Ramme und Hendrik Lübben aufeinander und reden so, wie man redet, wenn das Mikro zwar läuft, aber...